TROIS-PISTOLES EN CLASSE (intensive)- Séance de formation en hygiène et salubrité alimentaires (3h30)
Prix régulier
$65.00
POUR S'INSCRIRE: https://activitymessenger.com/p/vOHzvPe
Lieu : TÉMISCOUATA-SUR-LE-LAC
La Séance de formation est de 8h à 12h. Vous recevrez quelques jours avant la formation de la documentation à lire et à compléter avant la formation.
Pour qui ?
- Les services de garde en milieu familial régis par la Loi sur les services de garde éducatifs à l'enfance (9 enfants et moins) CPE
- Les organismes sans but lucratif (activités de 30 jours consécutifs ou moins) Exemple : Club de l'Âge d'Or, Carrefour 50+, Chevaliers de Colomb ou Club Lions
- Les ressources intermédiaires (accueillant de 4 à 9 personnes)
- Les résidences pour âgées (accueillant de 4 à 9 personnes)
Contenu de la formation
- Les températures de conservation des aliments
- Les méthodes de travail pour éviter la contamination des aliments
- Les principes généraux d’hygiène applicables à toute personne qui est en contact avec les aliments
- Les procédures de nettoyage, d’assainissement ou de désinfection du matériel et de l’équipement
- Les sources environnementales de contamination des aliments